Klantenservice

Aardbeien met theegranita

Naar receptenoverzicht Afdrukken
Aardbeien met theegranita
  • Europees
  • nagerecht
  • 4 personen

Ingrediënten

  • 500 milliliter earl grey thee (sterk)
  • 2 eetlepels witte basterdsuiker of 2 eetlepels honing
  • 1 limoen (sap) of 1 citroen (sap)
  • 4 eetlepels sinaasappellikeur
  • 200 gram aardbeien (schoongemaakt)
  • poedersuiker (om te bestuiven)

Voedingswaarden p.p.

Koolhydraten
14g
Kilocalorieën
75

Benodigheden

  • 4 glazen

Bereiden

  • Meng de thee met suiker of honing, limoensap en likeur en laat afkoelen.
  • Giet de thee in een lage diepvriesdoos en zet deze circa 3 uur in de diepvries. Roer ieder uur om zodat grove ijskristallen ontstaan (granita).
  • Vul glazen of coupes met de aardbeien en strooi er een beetje poedersuiker over. Verdeel daarover de granita.

Overige tijden

  • 240 minuten vriestijd

Variatie

Vervang Earl Grey door groene thee.Bestrooi de aardbeien met een vleugje versgemalen zwarte peper in plaats van met poedersuiker.