Klantenservice

Fruitige salade met ham en ovenfriet

Naar receptenoverzicht Afdrukken
Fruitige salade met ham en ovenfriet
  • Europees
  • hoofdgerecht
  • 2 personen

Ingrediënten

  • 400 gram ovenfriet (diepvries)
  • 75 gram gemengde bladsla
  • 1 banaan (in plakjes)
  • 1 kiwi (geschild, in plakjes)
  • 2 stengels bleekselderij (in smalle boogjes, dun geschild)
  • 250 gram gekookte ham (in reepjes)
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 2 eetlepels yoghurt
  • 1 eetlepel tomatenketchup
  • 50 gram hazelnoten (grof gehakt) of 50 gram amandelen (grof gehakt)

Voedingswaarden p.p.

Vetten
47g
Eiwitten
34g
Koolhydraten
78g
Kilocalorieën
895

Benodigheden

  • bakplaat

Bereiden

  • Verwarm de oven voor op 220°C. Verdeel de friet over een bakplaat en bak deze in de oven volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Verdeel ondertussen de sla over de borden. Verdeel daarover de banaan, kiwi, bleekselderij en ham. Meng de mayonaise met de yoghurt en tomatenketchup. Breng op smaak met zout en peper. Bedruppel de salade met de saus en strooi de noten erover. Serveer de salade met de friet.
  • Meng de mayonaise met de yoghurt en tomatenketchup. Breng op smaak met zout en peper. Besprenkel de salade met de saus en strooi de noten erover.
  • Serveer de salade met de friet.

Variatie

Vervang ham door gerookte kip. Maak de salade frisser en vervang de kiwi door blokjes watermeloen.