Klantenservice

Tortellini met spruitjes en bacon

Naar receptenoverzicht Afdrukken
Tortellini met spruitjes en bacon
  • Hollands
  • hoofdgerecht
  • 4 personen

Ingrediënten

  • 500 gram spruitjes (schoongemaakt)
  • 400 gram tortellini gevuld met kaas
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 250 gram bacon (in reepjes)
  • 4 sjalotjes (in ringen) of 1 ui (in ringen)
  • 0.5 eetlepel verse tijm (gehakt) of 1 theelepel gedroogde tijm

Voedingswaarden p.p.

Vetten
24g
Eiwitten
29g
Koolhydraten
67g
Kilocalorieën
610

Bereiden

  • Kook de spruitjes in 6 minuten beetgaar.
  • Kook de tortellini volgens de aanwijzing op de verpakking.
  • Giet de spruitjes en tortellini af en laat goed uitlekken. Spoel koud water over de spruitjes.
  • Verhit de olijfolie en roerbak hierin de bacon en sjalotjes 3-4 minuten tot de bacon krokant is.
  • Schep de spruitjes, tortellini en tijm erdoor. Verwarm even en breng op smaak met zout en peper.

Variatie

Bestrooi het gerecht eens met geraspte belegen kaas.Vervang tijm door salie.